Rămâi alături de noi   facebook logo youtube logo twitter logo
buzznews logo

MUŞCHIULEŢ DE PORC CU SOS DE CIUPERCI și garnitură de rondele de ceapă pane

Rețeta săptămânii 26 Martie 2013, 13:54
Spune-ti parerea
O porție sățioasă de proteine de cea mai bună calitate este extrem de importantă pe durată fiecărie zile. Vila Rosa vă propune un MUŞCHIULEŢ DE PORC CU SOS DE CIUPERCI și GARNITURĂ DE RONDELE DE CEAPĂ PANE și PIURE DE CARTOFI.

[slideshow]

Pentru început aveți nevoie de 250 gr. muşchiuleț, 20 gr. sare și 10 gr. piper.

Mod de preparare: Se spală bucata de muşchiuleţ, se condimentează şi se prăjeşte pe grill în aşa fel ca în interior carnea să aibă o culoare rozalie.

Urmează apoi ingredientele pentru sos:
100 gr. ciuperci
20 gr. ceapă
20 gr. sare
30 ml. ulei
30 ml. vin alb
50 ml. smântână dulce
20 gr. muştar dulce

Mod de preparare: Se căleşte ceapa, se adaugă ciupercile, sarea şi vinul, se lasă puţin pe foc până se evaporă vinul, se ia de pe foc, se adaugă muştarul şi smântâna dulce.

Pentru rondelele de ceapă aveți nevoei de:
100 gr. ceapă
30 gr. făină
50 gr. amidon bucătărie
20 gr. boia
20 gr. sare
200 ml. ulei
1 ou

Mod de preparare: Se curăţă ceapa şi se taie rondele de 3 mm. Din celelalte ingrediente vom obţine o cocă prin care vom trece fiecare rondea de ceapă, prăjindu-le în uleiul încins.

VILA ROSA vă urează Poftă bună!!!

Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte BUZZNEWS pe FACEBOOK!

Taguri:

Spune-ti parerea

Din aceeasi categorie

reteta de la mircea groza: pörkölt
Profesorul salajean Mircea Groza este unul dintre acei pasionati de gastronomie care exploreaza cu interes bucataria ardeleneasca. In aventura sa ...citeste tot
rețete pe îndelete: piept de pui cu legume, de la vila rosa
Sunteți în pana de idei la bucătărie și ați dori să preparați un fel mai ușor, pentru a rezista caniculei? ...citeste tot
pui preparat în stil toscan, recomandat de vila rosa
Vila Rosa ne tentează cu un nou preparat, ușor de realizat și excelent chiar și pentru cei mai pretențioși musafiri. Satisfacția ...citeste tot

Comentarii

Nu exista nici un comentariu pentru aceasta stire.

Comentează

Adresa de e-mail nu va fi publicată
Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Nume Email Mesaj 8 + 2 = .... (in litere)

Editorial

Raul Chis

Dar Primaria lui Emil Boc nu simte deocamdata probabil energia negativa a soselelor, cata vreme acei soferi ardeleni aflati in pragul AVC isi vor consuma ...

Claudiu Padurean

Totuşi, s-a schimbat ceva: România are mai puţină speranţă. În toamna anului 2015, am crezut că, în sfârşit, se vor schimba nişte lucruri. Oamenii care ...

Adrian Titus

Gașca Zurli a făcut un moment dedicat acestei mascote – un cântecel drăguț despre cum avem nevoie de șervețele la masă. Asta după ce la ...

Bianca Padurean

Sunt convinsă că şi alţi părinţi au trecut prin acelaşi calvar ar alegerii şcolii. Am trecut şi prin faza în care a trebuit să-mi fac ...

Vlad Pintea

Una singură: ELIMINAREA statului din chestiuni private, aici de-a dreptul intime. Reglementarea abuzivă a relațiilor dintre persoane responsabile, înzestrate cu conștiință și liber arbitru, este cea mai ...

Stiri pe scurt

Primăria va elibera 3.500 de carduri noi de utilizator pentru sistemul de bike sharing
Sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Primaria Floresti ofera o ambulanta ISU Cluj
Se închide circulația pe podul Porțelanului
Clujul va găzdui principalul eveniment al Comitetului European al Regiunilor în 2019
Ediţie Specială DIECE - Reverberaţiile totalitare din Europa Centrală şi de Est
Managerii de la BRD, Bitdefender, Bosch și Emerson, invitații speciali ai conferinței „Putere prin oameni”
Lucrările de modernizare a drumului județean Gilău–Someșu Rece–Mărișel–DN 1R, în faza de asfaltare
Regulament nou de finantare a cultelor, sportului sau ONG-urilor din judetul Cluj
Alin Tise il invita pe David Ciceo la o intalnire de clarificare

Ultima ora

Floreștiul are o școală nouă
Presiune pentru a elibera Lacul Tarnița de abuzivi
TOP 10 firme pe piața construcțiillor
Programul Bursele ANIS 2019 a strâns un fond de premiere de 60.000 euro
FUTURE – Construiește cu pasiune programul de educație altfel ce pregătește tinerii pentru primul loc de muncă
Meet the Mentors Day - Un eveniment marca Școala informală de IT
Deputatul PNL Adrian Oros, despre vizita lui Klaus Iohannis la Casa Albă: "Un semnal de încredere"
Ce proiect important finalizează Primăria Florești în curând
Se intampla joi si vineri la Zilele Culturale Maghiare
OPERA Națională Română din Cluj: Concertul în aer liber de prezentare a Stagiunii 100

Filosoful si dizidentul ungar G.M. Tamás a declarat intr-un interviu acordat Via Cluj TV ca nu exista in acest moment in ... citeste tot

Profesorul salajean Mircea Groza este unul dintre acei pasionati de gastronomie care exploreaza cu interes bucataria ardeleneasca. In aventura sa ... citeste tot

Wizz Air a început operarea a noi rute de la bazele sale din Cluj-Napoca și Iași. Cu două zboruri săptămânale, ... citeste tot

Președintele României, Klaus Iohannis, a criticat-o vineri pe doamna cocoțată în scaunul de premier al României după ce aceasta a ... citeste tot

Parteneri

Te invitam sa tinem legatura si prin Facebook