Rămâi alături de noi   facebook logo youtube logo twitter logo
buzznews logo

Legumele și fructele de culoare NEAGRĂ sunt cele mai sănătoase - VEZI motivul

Lifestyle 28 Iulie 2014, 13:15
Spune-ti parerea

Legumele și fructele de culoare NEAGRĂ sunt cele mai sănătoase deoarece conţin un colorant polifenolic cunoscut sub numele de RESVERATROL. Ce este acesta şi care sunt efectele benefice ale acestuia?

Coacazele negreEste cel mai eficient factor natural anti-oxidant cunoscut până în prezent. Prezenţa lui este întâlnită în soia neagră, lintea neagră, orezul negru, fasolea neagră, seminţele negre de susan, dude şi cireşe negre, mure şi corcoduşe negre, struguri şi prune negre, coacăze negre, ciuperci shiitake.

SOIA NEAGRĂ este bogată în proteine, fibre şi anticianine. Ceaiul preparat din boabe de soia neagră întăreşte oasele şi reduce mult colesterolul rău. Are efecte antitumorale şi antivirale, indicată în tratarea artritei, reumatismului, arterosclerozei. Soia mai are în compoziţie şi genisteină şi daidazină care au rol de blocharea formării de vase de sânge în jurul tumorilorşi de oprire din dezvoltare a celulelor maligne.

MUREA NEAGRĂ este foarte bună pentru tratarea constipaţiei şi pentru curele de detoxifiere a rinichilor şi a ficatului. Murele vindecă rănile şi hemoroizii, întăresc oasele, scad colesterolul rău, protejează ochii. Sunt indicate în curele de slăbire, ajută mult digestia. Se recoltează în lunile august-octombrie. Este bogată în proteine, calciu, fier, potasiu, acizi graşi, vitamine. Sunt recomandate în tratarea colitelor, diabetului, stomatitelor, logoreelor şi fisurilor anale.

COACĂZELE NEGRE conţin vitaminele A, B1, B2, B6, C, E,PP, microelemente precum fierul, bromul, calciul, fosforul, zincul, acizi organici, antioxidanţi şi uleiuri volatile.Coacăzele negre sunt tonice, răcoritoare, diuretice, stimulează activitatea intestinalăşi funcţia hepatică, combate febra, şi ameliorează durerile reumatismale. Coacăzele ajută la dezvoltarea oaselor şi a ligamentelor, stimulează formarea ţesuturilor, ameliorează oboseala, combate durerile musculare. Se recoltează în lunile iunie-iulie.

CIUPERCILE SHIITAKE sunt antioxidante, antivirale, antibacteriene, antifungice, hematoprotectoare, antiinflamatoare, stimulează producţia de interferon, scade nivelul trigriceridelor şi a tensiunii arteriale. Au început să fie cultivate şi la noi în ultimul timp. Originea acestor ciuperci este din Asia.

Ciupercile shiitake scad nivelul colesterolului, previn atacurile cardiovasculare, polizaharidul lentinan pe care îl conţin are un rol primordial în tratarea cancerului.

DUDELE NEGRE se coc în luna mai-iunie. Au efecte benefice în tratarea următoarelor afecţiuni: ulcer gastric şi duodenal, enterite, stomatite, gastrite, afecţiuni pulmonare, diabet zaharat, diaree, constipaţie. Ajută mult sistemul nervos, menţine buna funcţionare a inimii, rinichilor şi ficatului. Dudele combat insomnia, ajută enorm la buna funcţionare a creierului. Nutriţioniştii recomandă consumul dudelor negre în cure de câte două săptămâni, consumul zilnic recomandat fiind de 250 g proaspete.

RESVETRATROLUL are următoarele efecte:

-          are un puternic rol anti-oxidant

-          este un vasodilatator arterial redutabil

-          are efecte anti-Sida, efecte protective pentru boala Alzheimer

-          întinereşte pielea menţinânu-i elasticitatea

-          creşte durata de viaţă, este şi un hormon fito-estrogen

-          fixează calciul din oase, conferă protecţie în cazul cancerului de col uterin

-          ajută la eliminarea acidului uric

Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte BUZZNEWS pe FACEBOOK!

Taguri: resvetrarol , alimente negre , sanătoase , anti-oxidant , legume negre , fructe negre

Spune-ti parerea

Din aceeasi categorie

sfatul specialistului: cum ajuți plantele să facă față cu brio sezonului rece
Un specialist Holland Farming a prezentat în emisiunea Grădinarii de la Via Cluj TV câteva sfaturi utile pentru cei care vor ...citeste tot
două soluții la îndemână pentru un gazon de calitate de la gradinarii holland ornamentale
Cele mai multe specii de gazon resimt un stres puternic cauzat de căldura sau umiditatea excesivă. Acum, însă, dacă apelați ...citeste tot
sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Cei care cultivă flori la ghiveci în scop comercial sau doar pentru gospodăria lor au acum la dispoziție două elemente ...citeste tot

Comentarii

Nu exista nici un comentariu pentru aceasta stire.

Comentează

Adresa de e-mail nu va fi publicată
Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Nume Email Mesaj 8 + 2 = .... (in litere)

Editorial

Raul Chis

Dar Primaria lui Emil Boc nu simte deocamdata probabil energia negativa a soselelor, cata vreme acei soferi ardeleni aflati in pragul AVC isi vor consuma ...

Claudiu Padurean

Totuşi, s-a schimbat ceva: România are mai puţină speranţă. În toamna anului 2015, am crezut că, în sfârşit, se vor schimba nişte lucruri. Oamenii care ...

Adrian Titus

Gașca Zurli a făcut un moment dedicat acestei mascote – un cântecel drăguț despre cum avem nevoie de șervețele la masă. Asta după ce la ...

Bianca Padurean

Sunt convinsă că şi alţi părinţi au trecut prin acelaşi calvar ar alegerii şcolii. Am trecut şi prin faza în care a trebuit să-mi fac ...

Vlad Pintea

Însă odată ce urnele s-au închis, imediat s-a deschis sezonul de "pus cenușă în cap", mulți arătându-se scârbiți că au fost puși în situația unei ...

Stiri pe scurt

Primăria va elibera 3.500 de carduri noi de utilizator pentru sistemul de bike sharing
Sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Primaria Floresti ofera o ambulanta ISU Cluj
Se închide circulația pe podul Porțelanului
Clujul va găzdui principalul eveniment al Comitetului European al Regiunilor în 2019
Ediţie Specială DIECE - Reverberaţiile totalitare din Europa Centrală şi de Est
Managerii de la BRD, Bitdefender, Bosch și Emerson, invitații speciali ai conferinței „Putere prin oameni”
Lucrările de modernizare a drumului județean Gilău–Someșu Rece–Mărișel–DN 1R, în faza de asfaltare
Regulament nou de finantare a cultelor, sportului sau ONG-urilor din judetul Cluj
Alin Tise il invita pe David Ciceo la o intalnire de clarificare

Ultima ora

TESTUL PISA 2018: Analfabetismul funcțional, la 44 la sută - REACȚIA sindicaliștilor din învățământ
Cele mai bune modalități pentru a crește copii cu mentalitate globală
UTILBEN, recunoscut la nivel mondial pe piața utilajelor de construcții
România politică, 30 de ani mai târziu: De ce să fii MÂNDRU că ai ales să votezi
EVENIMENT la Cluj: Concert CARITABIL pentru bolnavii de CANCER
Magazinul RIALDA din Cluj te îmbracă de 25 de ani
Bugetul UE pentru perioada 2021-2027: momentul luării deciziilor
Unde poți vedea harta finală cu centura de sud a Clujului
Anunț important despre circulația pe strada Bună Ziua din Cluj
Building Solidarity – un nou proiect de voluntariat internațional în școli

Interviu cu ec. dr. ing. Mihai Talpoș, Co-fondator & Managing Partner al Școlii Informale de IT. Mihai Talpoș este un ... citeste tot

Profesorul salajean Mircea Groza este unul dintre acei pasionati de gastronomie care exploreaza cu interes bucataria ardeleneasca. In aventura sa ... citeste tot

Wizz Air a început operarea a noi rute de la bazele sale din Cluj-Napoca și Iași. Cu două zboruri săptămânale, ... citeste tot

Președintele României, Klaus Iohannis, a criticat-o vineri pe doamna cocoțată în scaunul de premier al României după ce aceasta a ... citeste tot

Parteneri

Te invitam sa tinem legatura si prin Facebook