Rămâi alături de noi   facebook logo youtube logo twitter logo
buzznews logo

Ce nu știai despre CARACATIŢĂ

Lifestyle 25 August 2014, 14:33 de Nicolae RACOLȚA
Spune-ti parerea

O caracatiţă matură are sub piele circa două milioane de cromatofori (celule colorate). Aceste celule colorate conţin pigmenţi, care pot fi de culoare galbenă, roşie, albastru, verde,  maro, neagră. 

Caracatita, o delicatesa  FOTO: gurmandino.roAtunci când caracatiţa îşi contractează sau relaxează muşchii din jurul acestor celule, în cel mult cinci secunde aceasta îşi schimbă culoarea în maro, negru, verde,albastru,  roşu, galben ba chiar şi în diferite modele colorate.

HABITATUL CARACATIŢEI

Caracatiţa trăieşte în adâncurile mărilor şi oceanelor din zona tropicală. Este complet lipsită de oase, are opt tentacule şi în jur de 1600 de ventuze cu care reuşeşte să apuce prada, chiar dacă aceasta este de 20 de ori mai mare. Longevitatea medie a caracatiţei este în jur de trei ani şi jumătate.

În lume trăiesc peste 300 de specii de caracatiţe. Unele specii de caracatiţe ajung să aibă chiar şi 10 m lungime în timp ce alte specii abia ajung la 10 cm lungime. Greutatea caracatiţelor variază intre 100 g şi poate ajunge până la 250 kg. Sunt animale marine care nu sunt sociabile, preferă singurătatea. Caracatiţele au trei inimi, două au rolul de a asigura circulaţia constantă a sângelui şi una de a pompa sângele în corpul ei.

ARTA CAMUFLĂRII

Cum se ascunde caracatiţa de prădători? Foarte simplu, pielea unei caracatiţe se poate scimba în mai multe culori în funcţie de culoarea mediului în care trăiesc. Dacă de exemplu se aşază pe un recif de corali ea îşi schimbă complet aspectul, pliindu-şi pielea, altfel netedă şi făcând-o să semene perfect cu suprafaţa plină de asperităţi a recifului. Camuflarea este atăt de perfectă încât un peşte prădător poate trece la câţiva cm de caracatiţă fără ca acesta s-o vadă.

OCHII CARACATIŢEI

Pentru a se hrăni se foloseşte de cioc care seamănă mult cu cel al papagalului. Limba este prevăzută cu o sumedenie de dinţi ascuţiţi. Unele specii de caracatiţe pot elimina venin care este la fel de puternic ca cel al şerpilor. Respiră cu ajutorul branhiilor, oxigenul luândul direct din apa mării.

Ochii caracatiţelor sunt mari şi bine dezvoltaţi.Ochii caracatiţei au proprietatea de aşi menţine orientarea constantă indiferent de poziţia corpului caracatiţei.

CUM SE HRĂNEŞTE

Hrana caracatiţelor constă în crabi, peşti, scoici,broaşte ţestoase, melci, crustacee şi alte moluşte mici. Iată cum se desfăşoară o masă festivă a caracatiţelor. Caracatiţa prinde prada, îi injectează veninul după care o trage spre ea şi cu ciocul puternic o devorează totul durează cel mult 5 minute.  Îşi construiesc adevărate adăposturi din piatră, bolovani, resturi de lemn provenite de la navele marineesuate, cochilii de scoici şi melci.

SACRIFICIUL SUPREM ŞI REPRODUCEREA

După împerechere caracatiţa depune în jur de 200.000 de ouă minuscule(2,5mm). Clocitul oulelor durează de la 30 de zile la 250 de zile, Din acest moment caracatiţa femelă le cloceşte fără a se hrăni în tot acest timp, cea ce o face să slăbească atât de mult încât după ce ouăle eclozează ea moare. Niciodată nu moare înainte de apariţia puilor. Dacă simte că nu mai poate trăi de foame ea îşi mănâncă tentaculele.

CARACATIŢA ÎN GASTRONOMIE

Carnea de caracatiţă este foarte gustoasă, este bogată în vitamine, retinol, tocoferol, piridoxină, minerale ca fier, calciu, potasiu, zinc. Bogată în carbohidraţi, grăsimi şi proteine, carnea de caracatiţă constituie o adevărată delicatesă. Atunci când se curăţă o caracatiţă trebuie multă atenţie, prima fază este să îndepărtăm punga cu aşa zisa ,,cerneală’’. Se poate prepara pe grătar, prăjită sau adăugată în salate. Ţările unde se consumă cantităţi apreciabile de caracatiţă sunt Italia, Grecia, Turcia, Indonezia, Japonia, Filipine,Vietnam, Corea de sud.

Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte BUZZNEWS pe FACEBOOK!

Taguri: caracatiţa , culoare , gastronomie , cromatofori

Spune-ti parerea

Din aceeasi categorie

primăvara este perfectă pentru sport! iată 3 activități pe care le poți face în acest sezon!
Odată cu venirea primăverii, activitățile sportive pot fi desfășurate în aer liber – fie că preferi parcurile, fie că ai ...citeste tot
7 tipuri de jachete care nu trebuie să lipsească din garderoba ta
În multe momente din timpul anului, jachetele sunt purtate zilnic. Jachetele pot să fie realizate din materiale diverse şi pot ...citeste tot
descoperă câteva sfaturi de amenajare gratuite folosite de clujenii care au o casă cu un living mic
Nu toți proprietarii de case se pot bucura de un living imens, în care orice piesă de mobilier sau de ...citeste tot

Comentarii

Max
Publicat in 5 Decembrie 2016 la 21:27
Totul e bine dar reclama multa , si informatia mai dezvoltati!!!
Max
Publicat in 5 Decembrie 2016 la 21:27
Totul e bine dar reclama multa , si informatia mai dezvoltati!!!

Comentează

Adresa de e-mail nu va fi publicată
Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Nume Email Mesaj 8 + 2 = .... (in litere)

Editorial

Raul Chis

Nu putem să nu ne întrebăm ce se ascunde dincolo de agenda oficială a vizitei. Pentru că pare total inadecvat ca premierul să vină tocmai ...

Claudiu Padurean

În al doilea rând, numirea unui prefect provenit din UDMR a stârnit valuri în PNL Cluj. Primarul Clujului, Emil Boc, și-a declarat supărarea în direct, ...

Adrian Titus

Gașca Zurli a făcut un moment dedicat acestei mascote – un cântecel drăguț despre cum avem nevoie de șervețele la masă. Asta după ce la ...

Bianca Padurean

Sunt patroni care se baricadează în vilele lor (nu mă înțelegeți greșit, nu spun asta cu mânie protelatară a unui locatar la bloc), dar își ...

Vlad Pintea

Însă odată ce urnele s-au închis, imediat s-a deschis sezonul de "pus cenușă în cap", mulți arătându-se scârbiți că au fost puși în situația unei ...

Stiri pe scurt

S-a prelungit termenul de depunere a declaratiei privind beneficiarul real
Makers Cafe, prima cafenea 3D din Cluj
Primăria va elibera 3.500 de carduri noi de utilizator pentru sistemul de bike sharing
Sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Primaria Floresti ofera o ambulanta ISU Cluj
Se închide circulația pe podul Porțelanului
Clujul va găzdui principalul eveniment al Comitetului European al Regiunilor în 2019
Ediţie Specială DIECE - Reverberaţiile totalitare din Europa Centrală şi de Est
Managerii de la BRD, Bitdefender, Bosch și Emerson, invitații speciali ai conferinței „Putere prin oameni”
Lucrările de modernizare a drumului județean Gilău–Someșu Rece–Mărișel–DN 1R, în faza de asfaltare

Ultima ora

Se cere și demiterea ministrul Economiei, Claudiu NĂSUI: "Mor firme de export, oamenii sunt aruncați în șomaj"
Premierul Cîțu vine la Cluj în plină criză a coaliției de guvernare! Ce vrea de la Emil Boc?
USAMV vinde carne de miel, mușcate, stoloni de căpșun
RESTRICȚII ELIMINATE: Cluj-Napoca va avea din nou magazine deschise până la ora 21.00 de luni până joi
Grant capital de lucru – Alepanere SRL
IMAGINI TULBURĂTOARE de la ATI: Mulți pacienți ajung târziu la spital, deși aveau simptome sugestive
Premierul Cîțu anunță relaxarea restricțiilor de Paște
Normele metodologice ale Programelor IMM Invest, IMM Factor și IMM Leasing, aprobate de Guvern
Cluj-Napoca, rată de infectare de peste 8 la mie
Obișnuiești să zbori de pe Aeroportul Cluj? AFLĂ de la directorul David Ciceo care sunt noile destinații

Integritatea este definită de principiile pe care le respecți indiferent de situație și context. Setul de valori promovat de o ... citeste tot

Un gulas la ceaun pregatit dupa o reteta ungureasca transmisa prin viu grai in Ardeal. citeste tot

Directorul general al Aeroportului Internațional Cluj-Napoca, David Ciceo, a vorbit la Via Cluj TV în emisiunea lui Raul Chiș  despre ... citeste tot

Mii de mașini ar putea tranzita pădurea Hoia-Baciu după ce se va construi un nou cartier în zona Donath Park. citeste tot

Parteneri

Te invitam sa tinem legatura si prin Facebook