Rămâi alături de noi   facebook logo youtube logo twitter logo
buzznews logo

De ce e CIOCOLATA NEAGRĂ mai sănătoasă

Lifestyle 8 Octombrie 2014, 14:25 de Nicolae RACOLȚA
Spune-ti parerea

Cercetătorii au ajuns la concluzia că ciocolata neagră consumată regulat întăreşte sistemul imunitar şi previne apariţia unor boli. Ba mai mult, au constatat că în multe afecţiuni este chiar mai eficientă decât unele medicamente.

Ciocolata neagra este sanatoasa  FOTO: blog.mountsinai.orgNutriţioniştii atrag atenţia asupra cantităţii de ciocolată neagră consumată zilnic. Nu este recomandat să se consume mai mult de 35 g zilnic, depăşirea acestei cantităţi este chiar dăunătoare. Ciocolata neagră conţine o substanţă numită teobromină care accelerează metabolismul şi stimulează arderea caloriilor. O ciocolată neagră sănătoasă trebuie să conţină 85% cacao, restul fiind unt de cacao şi zahăr, însă nu trebuie să conţină lapte sau lapte praf.

Ciocolata neagră conţine săruri minerale ca fier, calciu, magneziu, sodiu, potasiu, precum şi vitaminele A, B1, B2, B3, C, D, E. Este deasemenea bogată şi în antioxidanţi, aceştia protejează celulele de toxine şi reduc mult riscul apariţiei celulelor canceroase. Ciocolata neagră ridică nivelul colesterolului bun. Consumul de ciocolată neagră de cel puţin trei ori pe săptămână previne apariţia bolilor cardiovasculare. Este trecută pe lista produselor afrodisiace şi este consumată şi în acest scop.

Un studiu efectuat de oamenii de ştiinţă din Olanda au constatat că  ciocolata neagră reduce şi riscul de ateroscleroză. În urma unor teste efectuate în Anglia s-a constatat că ciocolata neagră înbunătăţeşte vederea şi ajută la creşterea fluxului de sânge spre creier, dar şi spre retină. Prin conţinutul bogat în cofeină ciocolata neagră poate înlocui cu succes cafeaua, constituind în acelaşi timp un bun energizant.

Iată câteva din beneficiile consumului de ciocolată neagră:

- Creşte colesterolul bun

- Reduce şi reglează tensiunea arterială

- Previne bolile cardiovasculare

- Atenuează simtomele cirozei hepatice

- Ajută la dezvoltarea creierului şi înbunătăţeşte memoria, previne îmbătrânirea prematură

- Înbunătăţeşte starea de spirit şi vederea

- Oferă rezistenţă şi strălucire părului, întăreşte smalţul dinţilor, amână apariţia ridurilor

- Este un antidepresiv natural

Cacao se obţine din arborele de cacao(Theobroma cacao), este un arbust înalt de 5-8 m, are nevoie de un sol bogat cu multă umiditate. Creşte la altitudini cuprinse între 200-400 m, la început a fost sălbatic după care a fost introdus de om în plantaţii. Frunzele sunt mari umplute cu un lichid lăptos, cremos, cu gust picant, neplăcut.

Florile sunt mici şi sunt polenizate nu de albine ci de nişte musculiţe mici. Fructele sunt de culoare galben-portocalie, sunt ovale, au 15-30 cm lungime, au 30-60 seminţe bogate în grăsimi şi din care se prepară praful de cacao. Praful de cacao este folosit foarte mult în produsele alimentare, în foarte multe combinaţii, dar şi în fabricarea unor medicamente.

Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte BUZZNEWS pe FACEBOOK!

Taguri: ciocolată neagră , cacao , vitamine , săruri minerale , arborele de cacao

Spune-ti parerea

Din aceeasi categorie

sfatul specialistului: cum ajuți plantele să facă față cu brio sezonului rece
Un specialist Holland Farming a prezentat în emisiunea Grădinarii de la Via Cluj TV câteva sfaturi utile pentru cei care vor ...citeste tot
două soluții la îndemână pentru un gazon de calitate de la gradinarii holland ornamentale
Cele mai multe specii de gazon resimt un stres puternic cauzat de căldura sau umiditatea excesivă. Acum, însă, dacă apelați ...citeste tot
sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Cei care cultivă flori la ghiveci în scop comercial sau doar pentru gospodăria lor au acum la dispoziție două elemente ...citeste tot

Comentarii

Nu exista nici un comentariu pentru aceasta stire.

Comentează

Adresa de e-mail nu va fi publicată
Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Nume Email Mesaj 8 + 2 = .... (in litere)

Editorial

Raul Chis

Dar Primaria lui Emil Boc nu simte deocamdata probabil energia negativa a soselelor, cata vreme acei soferi ardeleni aflati in pragul AVC isi vor consuma ...

Claudiu Padurean

Totuşi, s-a schimbat ceva: România are mai puţină speranţă. În toamna anului 2015, am crezut că, în sfârşit, se vor schimba nişte lucruri. Oamenii care ...

Adrian Titus

Gașca Zurli a făcut un moment dedicat acestei mascote – un cântecel drăguț despre cum avem nevoie de șervețele la masă. Asta după ce la ...

Bianca Padurean

Sunt convinsă că şi alţi părinţi au trecut prin acelaşi calvar ar alegerii şcolii. Am trecut şi prin faza în care a trebuit să-mi fac ...

Vlad Pintea

Dar certitudinea poate fi lejer pusă între paranteze, dacă ciudățenia apare într-o teorie științifică. Atunci, sistemul nu e demolat pentru a fi resetată paradigma, ci ...

Stiri pe scurt

Primăria va elibera 3.500 de carduri noi de utilizator pentru sistemul de bike sharing
Sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Primaria Floresti ofera o ambulanta ISU Cluj
Se închide circulația pe podul Porțelanului
Clujul va găzdui principalul eveniment al Comitetului European al Regiunilor în 2019
Ediţie Specială DIECE - Reverberaţiile totalitare din Europa Centrală şi de Est
Managerii de la BRD, Bitdefender, Bosch și Emerson, invitații speciali ai conferinței „Putere prin oameni”
Lucrările de modernizare a drumului județean Gilău–Someșu Rece–Mărișel–DN 1R, în faza de asfaltare
Regulament nou de finantare a cultelor, sportului sau ONG-urilor din judetul Cluj
Alin Tise il invita pe David Ciceo la o intalnire de clarificare

Ultima ora

DAN BARNA, proiectat în decor: Nu prinde turul doi
EXIT POLL IRES: Klaus Iohannis 38,7%, Viorica Dăniclă 22,0%, Dan Barna 16,1% CE SPERANȚE AR PUTEA AVEA BARNA
Tremură partidele: Prezență masivă la vot - CINE intră în turul doi aflăm la ora 21.00
Bosch face încă o investiţie importantă la Blaj
ALEGERI PREZIDENȚIALE 2019: Vot masiv în străinătate
Ce spune premierul Orban despre taxa auto
30 de ani de de căderea Zidului Berlinului! ROMÂNIA nu a scăpat nici acum de bolile comunismului
FLASHMOB în centrul Clujului: Nu îți irosi șansa la demnitate, VOTEAZĂ!
Studenții UBB pe podiumul competiției internaționale de studii de caz din Mexic
Guvernul își propune să realizeze o bancă de sânge, plasmă umană și celule stem

Interviu cu ec. dr. ing. Mihai Talpoș, Co-fondator & Managing Partner al Școlii Informale de IT. Mihai Talpoș este un ... citeste tot

Profesorul salajean Mircea Groza este unul dintre acei pasionati de gastronomie care exploreaza cu interes bucataria ardeleneasca. In aventura sa ... citeste tot

Wizz Air a început operarea a noi rute de la bazele sale din Cluj-Napoca și Iași. Cu două zboruri săptămânale, ... citeste tot

Președintele României, Klaus Iohannis, a criticat-o vineri pe doamna cocoțată în scaunul de premier al României după ce aceasta a ... citeste tot

Parteneri

Te invitam sa tinem legatura si prin Facebook