Rămâi alături de noi   facebook logo youtube logo twitter logo
buzznews logo

Alunul, arbustul trufelor

Lifestyle 30 Iulie 2015, 11:07
Spune-ti parerea

Alunul este arbustul cel mai agreat de trufe, atât cel din flora spontană cât şi cel din culturile trufiere, arata Nicolae Racolța în cartea sa "Ghidul culegatorului de trufe".

AluniAlunul (Corylus avellana) este un arbust întâlnit de la cîmpie şi până în zona montană. Argumentele principale care fac ca acesta să fie una din principalele specii lemnoase agreate de trufe sunt:

-          au un sistem radicular foarte dezvoltat

-          au un frunziş foarte bogat care împreună cu alte resturi organice produce un strat gros de litieră, care constituie un habitat ideal pentru trufe

-          este o specie repede crescătoare

-          nu este foarte pretenţios faţă de condiţiile de sol, după instalare frunzişul bogat ajută şi la ameliorarea solului

-          simbioza dintre rădăcinile alunului şi miceliul trufelor este una agreată de ambele părţi, alunul oferind trufei vitaminele, glucidele, substanţele ce stimulează creşterea,culoarea, gustul şi mirosul acesteia în timp ce trufa furnizează alunului substanţele minerale de care acesta are nevoie.

-          alunul este specia lemnoasă principală de puieţi micorizati cu spori de trufe, argumentul principal fiind acela că la alun se obţin cele mai rapide producţii de trufe din culturile trufiere.

Alunul este un arbust care creşte de multe ori sub formă de tufă, atinge înălţimea de 4-6 m, înfloreşte foarte devreme, respectiv în luna februarie-martie, florile acestuia sunt bogate în substanţe proteice şi zaharoase şi constituie principala sursă de polen primăvara pentru familiile de albine. Trăieşte în jur de 80-100 de ani. Cunoscut şi apreciat din cele mai vechi timpuri alunele erau consumate atât pentru savoarea lor cât şi pentru proprietăţile terapeutice pe care acestea le au.

Alunul vegetează bine pe soluri lutoase, luto argiloase, calcaroase, brune de pădure, argiloiluviale. Rădăcinile sale puternice fac ca alunul să fie foloit în  zone cu alunecări de teren, rădăcinile acestuia fixează bine solul. Alunele sunt bogate în calciu, fier, fosfor, magneziu, vitaminele A şi B. Sunt indicate în următoarele afecţiuni: diabet, litiază urinară, tenie, afecţiuni circulatorii, ulcere, varice, tuse, insomnii, febră.

De curand, a fost publicata sub semnatura specialistului in silvicultura Nicolae Racolta cartea "Ghidul culegatorului de trufe". Detalii puteti gasi accesand trufesiciuperci.wordpress.com sau pagina de Facebook dedicata acestei excelente lucrari - www.facebook.com/ghidtrufe.  

Dacă ţi-a plăcut acest articol, urmăreşte BUZZNEWS pe FACEBOOK!

Taguri: alun , trufă , habitat ideal , simbioză , alune , proprietăţi terapeutice

Spune-ti parerea

Din aceeasi categorie

sfatul specialistului: cum ajuți plantele să facă față cu brio sezonului rece
Un specialist Holland Farming a prezentat în emisiunea Grădinarii de la Via Cluj TV câteva sfaturi utile pentru cei care vor ...citeste tot
două soluții la îndemână pentru un gazon de calitate de la gradinarii holland ornamentale
Cele mai multe specii de gazon resimt un stres puternic cauzat de căldura sau umiditatea excesivă. Acum, însă, dacă apelați ...citeste tot
sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Cei care cultivă flori la ghiveci în scop comercial sau doar pentru gospodăria lor au acum la dispoziție două elemente ...citeste tot

Comentarii

Nu exista nici un comentariu pentru aceasta stire.

Comentează

Adresa de e-mail nu va fi publicată
Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Nume Email Mesaj 8 + 2 = .... (in litere)

Editorial

Raul Chis

Dar Primaria lui Emil Boc nu simte deocamdata probabil energia negativa a soselelor, cata vreme acei soferi ardeleni aflati in pragul AVC isi vor consuma ...

Claudiu Padurean

Totuşi, s-a schimbat ceva: România are mai puţină speranţă. În toamna anului 2015, am crezut că, în sfârşit, se vor schimba nişte lucruri. Oamenii care ...

Adrian Titus

Gașca Zurli a făcut un moment dedicat acestei mascote – un cântecel drăguț despre cum avem nevoie de șervețele la masă. Asta după ce la ...

Bianca Padurean

Sunt convinsă că şi alţi părinţi au trecut prin acelaşi calvar ar alegerii şcolii. Am trecut şi prin faza în care a trebuit să-mi fac ...

Vlad Pintea

Fie au rămas fără candidatul fetișizat, fie nu pot vota decât în condițiile lor, în cauză fiind: șezătoarea între un președinte în exercițiu și un ...

Stiri pe scurt

Primăria va elibera 3.500 de carduri noi de utilizator pentru sistemul de bike sharing
Sănătatea florilor: sfaturi de la specialiști
Primaria Floresti ofera o ambulanta ISU Cluj
Se închide circulația pe podul Porțelanului
Clujul va găzdui principalul eveniment al Comitetului European al Regiunilor în 2019
Ediţie Specială DIECE - Reverberaţiile totalitare din Europa Centrală şi de Est
Managerii de la BRD, Bitdefender, Bosch și Emerson, invitații speciali ai conferinței „Putere prin oameni”
Lucrările de modernizare a drumului județean Gilău–Someșu Rece–Mărișel–DN 1R, în faza de asfaltare
Regulament nou de finantare a cultelor, sportului sau ONG-urilor din judetul Cluj
Alin Tise il invita pe David Ciceo la o intalnire de clarificare

Ultima ora

Magazinul RIALDA din Cluj te îmbracă de 25 de ani
Bugetul UE pentru perioada 2021-2027: momentul luării deciziilor
Unde poți vedea harta finală cu centura de sud a Clujului
Anunț important despre circulația pe strada Bună Ziua din Cluj
Building Solidarity – un nou proiect de voluntariat internațional în școli
A nu vota NU e un protest, ci o CAPITULARE
DAN BARNA, proiectat în decor: Nu prinde turul doi
EXIT POLL IRES: Klaus Iohannis 38,7%, Viorica Dăniclă 22,0%, Dan Barna 16,1% CE SPERANȚE AR PUTEA AVEA BARNA
Tremură partidele: Prezență masivă la vot - CINE intră în turul doi aflăm la ora 21.00
Bosch face încă o investiţie importantă la Blaj

Interviu cu ec. dr. ing. Mihai Talpoș, Co-fondator & Managing Partner al Școlii Informale de IT. Mihai Talpoș este un ... citeste tot

Profesorul salajean Mircea Groza este unul dintre acei pasionati de gastronomie care exploreaza cu interes bucataria ardeleneasca. In aventura sa ... citeste tot

Wizz Air a început operarea a noi rute de la bazele sale din Cluj-Napoca și Iași. Cu două zboruri săptămânale, ... citeste tot

Președintele României, Klaus Iohannis, a criticat-o vineri pe doamna cocoțată în scaunul de premier al României după ce aceasta a ... citeste tot

Parteneri

Te invitam sa tinem legatura si prin Facebook